3 octobre 2011
Tarte de ma maman
Ma maman aimait beaucoup innover. Un jour, elle nous a cuisiné un dessert... à s'en lécher les doigts!!!
Alors aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire partager cette recette.
Pour 6 personnes
Cuisson 25 min / 190°
- 10 cuillères à soupe de farine
- 6 cuillères à soupe de sucre fin
- 6 cuillères à soupes de lait
- 4 cuillères d'huile de tournesol
- 1 paquet de levure
- 100 g de noix de coco
- 3 pommes
Ingrédients pour la crème :
- 2 oeufs
- 100g de noix de coco
- 80g de beurre
- 6 cuillères à soupe de sucre
- Mélanger la farine, le sucre, le lait, l'huile et la levure.
- Mettre le tout dans un moule à tarte.
- Peler les pommes et les mettre en lamelles par dessus.
- Faire la crème et verser sur le tout, dans le moule à tarte.
- Faire cuire, laisser refroidir et déguster...
Publicité
Publicité
Commentaires